箱根強羅の手打そば喜楽荘

妥協のない麺打ち、それは素材へのこだわり。店主が玄そば（そばの実）の旬を追い続け北海道から北陸、そして会津・信州と自分の足と目で吟味し、すばらしい生産農家との出会いがはじまります。

「そば」生産農家
（会津）

「辛味大根」生産農家
（三島）

純手打ち

2009/12/14	1/12（火）～1/15（金）までそば研修の為、お休みさせていただきます。
2009/12/14	喜楽荘ホームページをリニューアルいたしました。

箱根強羅の純手打そば 喜楽荘